单项选择题阳光依靠（）作用把热量传到地球。
A.热传导
B.光辐射
C.对流
D.传播
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1.单项选择题表示华氏温度的符号是（）。
A.℃
B.0E
C.℉
D.0G
2.单项选择题摄氏度标以符号（）表示。
A.℃
B.0E
C.℉
D.0G
3.单项选择题用来表示空气冷热程度的是（）。
A.热度
B.温度
C.温湿度
D.湿度
4.单项选择题空气温度是指空气的（）程度。
A.干湿
B.冷热
C.寒冷
D.炎热
5.单项选择题微生物再生命活动过程中会分泌一种（），利用它可以把有机商品中的蛋白质、纤维素、糖等分解为简单的物质，加以吸收和利用。
A.酸
B.碱
C.钙
D.酶
6.单项选择题不属于常见危害商品的微生物的有（）。
A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.益生菌
7.单项选择题大气中有害气体主要来自（）。
A.空气自生
B.燃烧排放
C.地表挥发
D.宇宙射线
8.单项选择题下列因素不会直接因空气湿度的改变而引起变化的是（）。
A.化学成分
B.外形
C.规格
D.体态结构
9.单项选择题湿度下降将使商品的含水量和（）降低。
A.耐热性
B.保鲜度
C.重量
D.导热性
10.单项选择题以下不属于高温现象的是（）。
A.竹、木制品失水开裂
B.新鲜蔬菜、果品蔫萎
C.霉菌繁衍、生长
D.橡胶、塑料制品易变脆
