单项选择题

A.一杯咖啡适当的量是8克。
B.二杯咖啡适当的量是16克。
C.压实咖啡粉之后大部份portafilterfilterbasket都有一条界线标示出咖啡粉需要的厚度。
D.以上皆是。

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A.在下次萃取前，使用此次咖啡调整研磨度，将它用于含有香料或量的奶类饮品中。
B.丢弃此次咖啡。
C.将它用于含有香料或⼤量的奶类饮品中。
D.以上都不是。

A.在萃取的过程中，应提炼出适当的咖啡量。
B.萃取过程应在一般建议的数秒时间内完成。
C.一层铁锈色的crema应该出现在一杯咖啡的最上层。
D.以上皆是。