营养缺乏和营养过度都属于营养失调。

判断题营养缺乏和营养过度都属于营养失调。

1.判断题单纯性甲状腺肿是以缺碘为主的代偿性甲状腺肿大，但一般伴有甲状腺功能失常。

2.判断题维生素B12和叶酸都在核酸代谢中起辅酶的作用，若缺乏则导致营养性巨幼红血球性贫血代谢障碍。

3.判断题先天性乳糖酶缺乏较为常见。

4.判断题酸牛乳一类的发酵乳制品适合缺乏乳糖酶的人饮用。

5.多项选择题运动员饮料补充可以预防（）

A.因出汗缺水和电解质引起的运动能力下降
B.糖原耗尽引起低血糖
C.心律失常
D.出现运动伤害

6.多项选择题运动员参加长时间的运动，间歇时需要饮用一些饮料的主要目的是补充（）

A.水分
B.糖
C.无机盐
D.水溶性维生素
E.维生素A

7.多项选择题为减轻因运动使血中乳酸增多而引起的疲劳，运动员每日应多吃的食物是（）

A.碱性食物
B.酸性食物
C.水果
D.蔬菜

8.多项选择题提倡母乳喂养婴儿的原因（）

A.经济方便
B.利于产后身材的恢复
C.抑制肠道致病菌生长
D.与婴儿的胃肠功能相适应

9.多项选择题人体所需矿物质中做为婴幼儿骨、牙的基本组成成分的是（）

A.钙
B.铁
C.磷
D.锌
E.碘

10.多项选择题老年人器官功能减退，表现为（）

A.驼背
B.肌肉老化
C.出现老年斑
D.胃肠运动功能减弱