最新试题
下列哪一种烹饪方法可以去除食材中的异味?()
豇豆和四季豆属于果菜类的豆类。
下列哪一种烹饪方法适合于低脂烹饪?()
下列蔬菜中属于果菜类的是()。
下列哪一种食材不是谷类?()
下列哪一种调料可以增加食物的辣味?()
蚕豆的烹调用途适于炒,烧,煮,拌等烹调方法。
下列哪一种烹饪方法属于蒸煮类?()
下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养?()
薯类的产季在什么时候?()