问答题简述肝脏在糖、脂类、蛋白质、维生素和激素代谢中的作用。
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-COOH称为（），是（）的官能团。-COOH是由（）和（）组成的。
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醛和酮分子中都含有（）结构单元，故醛酮又称为（）化合物。醛的通式为（），酮的通式为（）。
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的名称是（），40%的（）水溶液称为（），是有效的（）。
题型：填空题
当（）烯烃与卤化氢加成时，卤化氢分子中带正电荷部分的氢离子总是加到碳碳双键中含氢（）的碳原子上，分子中带负电荷部分总是加到碳碳双键中含氢（）的碳原子上，此规律简称为（）规则。
题型：填空题
加热甘油三硬脂酸酯与氢氧化钾的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，这一反应属于（）。
题型：单项选择题
醛酮与水的反应属于（）。
题型：单项选择题
能使高锰酸钾褪色和蓝色石蕊试纸变红的是（）。
题型：单项选择题