问答题

【简答题】堆料发酵有什么好处？

答案：通过堆料发酵能杀死害虫，虫卵和大部分杂菌使料松软，增加了氮素营养的分解，有利平菇菌丝对营养的吸收，促进生长，特别是高温季...

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【简答题】栽培料怎样发酵处理？

答案：栽培料按配方配好料后，在水泥地面上堆成圆堆或长堆，堆顶用树枝或竹片、铁丝做成拱架，上盖塑料膜。这样能使发酵过程中的冷凝水...

【简答题】平菇菌种怎样保存？

答案：平菇母种在室内温度高于10℃、低于20℃，避光条件下能保存15—30天。夏天可将棉塞用剪，剪齐，再把棉塞推到凹进管口3—...