单项选择题下列不属于餐饮服务高风险操作的是()
A.学校食堂供餐
B.凉菜配制
C.餐用具清洗消毒
D.裱花蛋糕
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以下哪些食品不得进入专间储存?()
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门店河海鲜类食品原料需要索取的索证有()。
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验收合格的未洗原料的存放要求为()。
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领出的调料拆包至调料罐使用时应()储存。
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