食物中所含氨基酸的种类和数量愈接近人体的需要，蛋白质的生物价就愈高。

判断题食物中所含氨基酸的种类和数量愈接近人体的需要，蛋白质的生物价就愈高。

1.判断题幼儿骨骼含有机物较成人少，含无机盐较成人多，所以骨骼较软，弹性大，可塑性强，受压后不容易变形。

2.判断题“说谎是小偷的开始”要严肃对待幼儿的说谎形为。

3.判断题婴幼儿眼球的前后距离较短，物体成像于视网膜的后面，称为生理性远视。

4.判断题三浴锻炼是指空气浴，阳光浴和冷水浴。

5.判断题全日制幼儿园的幼儿在户外活动和游戏时间不得少于1小时。

6.判断题健康是一种身体的心理的健全状态，而不只是没有疾病和虚弱的现象。

7.单项选择题儿童发育性障碍是儿童精神障碍中较严重的问题，以（）为主。

A.社会因素
B.精神因素
C.医学因素
D.生物因素

8.单项选择题幼儿的骨骼比较柔软，软骨多，大约到（）岁左右，骨化才完成。

A.10-15
B.15-20
C.20-25
D.25-30

9.单项选择题下列哪种物质能促进人体对钙的吸收利用。（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D

10.单项选择题正确的坐姿是脊柱的支点落在（）

A.胸部
B.胯部
C.腰部
D.骶部