单项选择题

葡萄酒罐装前的工作包括？（）

A.工作人员要求
B.葡萄酒检测
C.其余都是
D.灌装车间准备

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倒罐、搅桶等措施能够很好的改善葡萄酒的还原味。

答案：正确

葡萄酒生病之后，如果能够接受最适当的治疗，酒的品质也不如感病前。

答案：正确