宋代“斗茶”之风盛行，促使各产茶地不断创造出新的名茶，散芽茶种类也不少。

玻璃杯质地透明，用途广泛，适用于品饮细嫩名贵的绿茶、白茶和黄茶。

普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶，但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场，澜沧江沿岸各县，包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶，都集中于普洱地区加工，运销出口，故以普洱茶为名。

红茶清饮杯泡法，将茶泡好后，也需要奉茶，即双手持杯托有礼貌地奉给宾客。

鲜叶经萎凋晾干是最早的茶叶加工方式，但直到明朝白茶才真正成为一种茶类。

白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇，白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。

用玻璃杯泡绿茶，奉茶完毕，可以直接将玻璃杯收起来，不用托盘收具。

白毫银针因茶形秀美，可用玻璃茶具赏形，白叶茶以瓷器、陶器茶具冲泡俱佳。

冲泡乌龙茶，由于投茶量大，一般5秒钟出汤，越快越好。

花茶混合了花香和新茶的清香，用80℃以下的水冲泡。