古人择水标准“清、轻、活、甘、洌”是比较符合现代泡茶用水的要求。

茶艺演示中，（）是主体要素。

漆茶具主要以盏托为主，审安老人提到的十二先生中有“漆雕秘阁”，即雕漆茶盏托，用漆茶托来搭配黑釉盏，可弥补黑釉盏外壁露胎的缺陷。

少数民族茶席要有民族的韵味，主要表现在（）等。

艺术性是茶席的第一原则，实用性其次。

茶艺演示中仿古型、佛茶型可以选用熏香。

不同民族在茶席的呈现上存在的差异性不大。

茶具是茶席设计的主要题材。

六安瓜片是唯一采摘单片鲜叶制作而成的绿茶。

刘松年画的《撵茶图》展现了盛唐时代文人煮茶的场景。