在众多的水化因子中，最关键的有盐度、pH值、化学耗氧量、生物耗氧量以及硫化氢。

洗卵是将收起的卵子，先用30目滤去残饵及粪便，再用洁净或消毒海水冲洗3分钟，冲洗去水中的病毒及细菌，再放到培育槽孵化及培育。

对虾类按其洄游习性可以分为游泳性和定居性。

周氏新对虾幼体阶段包括溞状幼体、仔虾两个阶段。

新对虾属中经济价值较大的种类有：刀额新对虾、周氏新对虾、中型新对虾。

对虾科的虾类，其产卵方式是把产生的卵附着在腹部附肢的刚毛上，由亲体保护受精卵的发育。

一般而言，1龄虾、蟹的个体越大越容易成熟。

育苗场的四大系统有供水系统、供气系统、供热系统、供电系统。

虾蟹幼体培育的常用饵料可分为活体饵料和非活体饵料两大类。

扁藻作为对虾幼体的饵料比较理想，可以用于对虾第一期蚤状幼体的饵料。