之所以客房部与工程部的员工容易受工伤原因包括：（）

多项选择题之所以客房部与工程部的员工容易受工伤原因包括：（）

A.两部门劳动密集型部门
B.都从事体力工作
C.都在工作中操作不同的设备
D.员工层次不高，受教育程度不高

1.多项选择题饭店的年度预算包括下列哪些内容（）

A.员工的工资
B.本年度需要购置设备的费用
C.需要采购新布草的费用
D.旧机器设备的维修费用
E.水电汽等能源的消耗等

2.多项选择题客房服务要推行“4R”的做法，其中“4R”分别表示（）。

A.减少
B.增加
C.再利用
D.循环
E.替代
F.交换

3.单项选择题服务员在清扫房间时钥匙要（）

A.放工作车里
B.随身携带
C.暂放在行李柜上
D.插在门锁上

4.单项选择题客房服务员在清扫整理客房时，在完成了收集杯子这一工序后，接下来的工作是（）

A.撤换床上用品
B.整理床铺
C.除尘除迹
D.补充房间用品

5.单项选择题对客房进行检查时，通常采用（）的方法看客房处是否有灰尘。

A.看
B.摸
C.试
D.嗅

6.单项选择题夜床服务通常在晚上（）以后开始，或者按服务台的要求进行。

A.5时
B.6时
C.7时
D.8时

7.单项选择题“总统套间”的英文表达是（）。

A.Deluxe Room
B.Presidential
C.Suite
D.Double Room

8.单项选择题“PA”是哪个单词的缩写（）

A.Place Area
B.Public Area
C.Place Attendant
D.Public Attendant

9.单项选择题客房部员工受住店客人要求为他们照看其婴幼儿是下列的哪项服务（）

A.家庭服务
B.关照服务
C.托婴服务
D.以上三条皆错

10.单项选择题下面的哪组词语不是饭店内部的术语。（）

A.外睡与开夜床
B.房包早与下午茶
C.婉拒与黑名单
D.登记与结帐