发酵罐热交换用的树立的列管、排管或蛇管也可起相应的挡板作用。

判断题发酵罐热交换用的树立的列管、排管或蛇管也可起相应的挡板作用。

1.判断题结晶设备通常都具有搅拌装置。

2.判断题自吸式发酵罐的转子的作用之一是吸入连续灭菌后的培养基。

3.判断题自吸式发酵罐的罐压应维持在负压。

4.判断题棉花活性炭空气过滤器中所用的棉花为灭菌的脱脂棉。

5.判断题柠檬酸溶液结晶时，只要使柠檬酸浓度大于其饱和溶解度就会有柠檬酸晶体析出。

6.填空题某酒精工厂，每发酵罐的进料量为24t/h，每4h装满一罐，糖化醪密度为1075Kg/m³，装料系数为0.9，故此发酵罐的全体积约为（）m³。

7.填空题双转子锤式粉碎机比单转子锤式粉碎机的理论优越性在于（）。

8.填空题用于植物细胞培养的固定化细胞培养反应器类型有（）、（）、膜反应器。

9.填空题空气减湿方法主要有（）、（）和（）三种方法。

10.填空题发酵工厂用于垂直提升物料的输送设备是（）。