单项选择题

人体在基础状态下的能量代谢可用什么表示？（）

A.平均代谢率
B.平时代谢率
C.基础代谢率
D.产热系数

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单项选择题

膳食纤维的食物来源广泛，但不包括下列哪种食物？（）

A.豌豆
B.苹果
C.燕麦
D.肥肉

单项选择题

下列食物中，血糖生成指数最高的是什么？（）

A.米饭
B.猪肝
C.芹菜
D.柚子