蔬菜汁采用的罐装方法是（）。

单项选择题蔬菜汁采用的罐装方法是（）。

A.重力压力罐装
B.重力罐装
C.压力罐装
D.真空罐装

1.单项选择题皇冠盖的封口方式是（）。

A.机械
B.物理
C.化学
D.粘黏

2.单项选择题不属于防锈包装的是（）。

A.气相防锈膜
B.气相防锈
C.防锈油
D.气相防锈剂

3.单项选择题以下不属于前沿包装技术的是（）。

A.DIAM瓶塞
B.可辨别葡萄酒真伪的“阿贡”瓶盖
C.激光画线
D.凹凸压印

4.单项选择题无菌处理是将牛奶加热到（）并持续几秒钟。

A.100℃
B.120℃
C.140℃
D.150℃

5.单项选择题利乐包装是几层复合？（）

A.4
B.5
C.6
D.7

6.单项选择题巴氏灭菌法，其中一种方法将物质加热到75℃~90℃，持续的时间是（）。

A.10S
B.15~16S
C.20S
D.25S

7.单项选择题包装材料是指用于制造包装容器、包装装潢、包装印刷（）等满足产品包装要求所使用的材料。

A.包装结构
B.包装费用
C.包装运输
D.包装成本

8.单项选择题牛奶的无菌包装技术是将产品、（）、材料及包装辅助器材灭菌后，在无菌的环境中进行填充和封合的一种包装技术。

A.装容器
B.利乐包装
C.鲜奶原料
D.加工器材

9.单项选择题贵重的金属物品和易损品常用于（）包装。

A.部分防震
B.全面防震
C.悬浮式防震
D.半浮式防震

10.单项选择题无菌包装技术先用（）方法灭菌。

A.辐射灭菌法
B.加热灭菌法
C.巴氏灭菌法
D.其他方法