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下列不属于巧克力细度测定方法的是()
A.直接干燥法
B.千分尺法
C.刮板法
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单项选择题
孔径试验筛(0.280~2.50mm)是()生产企业必备的出厂检验设备。
A.冰糖
B.白砂糖
C.方糖
D.绵白糖
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单项选择题
用面包体积仪测定面包比容,测定时应取出()放入待测面包,拉开插板使填充物自然落下。
A.待测面包
B.面包模块
C.填充物
D.插板
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