单项选择题

审评员在进行黄茶审评时，茶汤制备方法与绿茶基本相同。操作时，应从审评盘中扦取充分混匀的有代表性的茶样（）精茶于150mL的审评杯或（）毛茶于200mL的审评杯中，注满沸水、加盖、计时，浸泡5min，按冲泡次序依次等速将茶汤沥入评茶碗中，留叶底于杯中。

A.1.5g；2.0g
B.2.0g；1.5g
C.4.0g；3.0g
D.3.0g；4.0g

你可能感兴趣的试题

单项选择题

一类的黑茶紧压茶可以被装在竹篓内，如西路边茶的方包茶、广西六堡茶和湖南湘尖等，它们都是篓装茶的代表。其中方包茶装篓压成（）、六堡茶压成（）、湘尖茶则装篓呈（）。
①圆柱形
②正方形
③长方形

A.①②③
B.②③①
C.③①②
D.②①③

单项选择题

乌龙茶的季节品质差别较大，多数的大宗毛茶在筛制拼配时，都会利用季节茶的这个特点来调节茶叶的外形和香味。其中，常用来配制高档成品茶的是（）。

A.秋茶
B.夏茶
C.春夏茶
D.纯春茶