多项选择题

膳食纤维（特别是可溶性膳食纤维），有利于（）。

A.改善血脂
B.延缓碳水化合物的吸收
C.降低餐后血糖水平
D.改善葡萄糖耐量

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多项选择题

食品中（）的比值应为1：1：1。

A.饱和脂肪酸（S）
B.单不饱和脂肪酸（M）
C.多不饱和脂肪酸（P）
D.脂肪酸

多项选择题

在饮食中应控制（）的摄入，脂肪提供的能量占全日总能量应低于30%。

A.胆固醇
B.脂肪
C.肉类
D.肥鸡、肘子等