多项选择题确定黄酮类化合物结构中具有5-OH的方法有（）
A.锆盐-枸橼酸反应
B.硼酸显色反应
C.核磁共振氢谱
D.质谱
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1.多项选择题对于中药槐米中的主要成分，说法正确的有（）
A.可用水进行重结晶
B.能发生Molish反应
C.可用碱溶酸沉法提取
D.主要成分是芦丁
4.判断题绿原酸的结构由咖啡酸和奎宁酸结合生成。
5.单项选择题提取五味子中的木脂素类成分，具有无有机溶剂残留和简化工艺的优点的提取方法是（）
A.溶剂提取法
B.碱溶酸沉法
C.超临界CO2萃取法
D.水蒸气蒸馏法
6.判断题大黄素的极性大于大黄酚葡萄糖苷的极性。
7.判断题氮苷一定比氧苷易水解。
8.判断题多糖类成分在水中的溶解度要比低聚糖大。
10.多项选择题可以确定苷元与糖连接位置的方法有（）
A.甲醇解
B.苷化位移
C.HMBC
D.Molish反应
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