单项选择题IBD急性期患者可引发蛋白质需求增多,建议增加蛋白质摄入达到()g/kg/d

A.0.5-1.0
B.1.0-1.5
C.1.2--1.5
D.1.5-1.8


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2.单项选择题王某某的PG-SGA评分是5分应该采取以下哪个措施?()

A.由营养师进行干预,并可根据症状的严重程度,与医生和护师联合进行营养干预。
B.由营养师、护师或医生进行患者或患者家庭教育,并可根据患者存在的症状和实验室检查的结果,进行药物干预。
C.此时不需要干预措施,治疗期间保持常规随诊及评价。
D.急需进行症状改善和/或同时进行营养干预

3.单项选择题膳食纤维中以下哪项是不溶性的?()

A.菊粉
B.抗性淀粉
C.燕麦纤维

4.单项选择题瑞先含有MCT,含量比例占多少?()

A.20%
B.32%
C.35%
D.56%

5.单项选择题下面关于血糖指数说法错误的是()

A.血糖指数:将食入50g葡萄糖的血糖升高值作为100%。食入同等含50g碳水化合物的某种食物血糖升高值与其比值。
B.如果血糖指数是35,那么这种食物是低血糖指数食物。
C.麦芽糖糊精是血糖指数最低的碳水化合物。
D.果糖的血糖指数是20左右。

6.单项选择题富含抗氧化维生素A(),维生素C(),维生素E()。()

A.A:40mgC:1mgE:13.5mg
B.A:10mgC:40mgE:13.5mg
C.A:1mgC:40mgE:13.5mg
D.A:13.5mgC:40mgE:1mg

7.单项选择题瑞先配方中蛋白质,脂肪,碳水化合物的能量分布比例是多少?()

A.10:40:50
B.15:30:55
C.15:35:50
D.25:30:45

8.单项选择题以下哪项不属于老年患者代谢特点?()

A.细胞免疫、体液免疫功能亢进,感染易感性降低
B.心肌增厚、收缩力减弱
C.胃肠道分泌功能下降,消化吸收能力减弱
D.肝脏实体萎缩,解毒能力减退,氨基酸合成率下降

10.单项选择题以下关于脂肪的分类的说法中,正确的是:()

A.按照碳链的长度分为:短链脂肪酸,中链脂肪酸,长链脂肪酸
B.按照最远的双键与羧基的距离分为:?-3不饱和脂肪酸,?-6不饱和脂肪酸,?-9不饱和脂肪酸
C.按照不饱和双键的数量分为:饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸
D.按照来源分为:橄榄油,红花油,椰子油,大豆油
E.其余选项皆是