在制作糖霜时加入柠檬汁可以提升其保鲜效果。

在蛋糕装饰中，使用对比色的配合可以使色彩更加鲜艳、富有活力。

在制作巧克力装饰时，使用糖霜可以增加巧克力的黏性和口感。

在制作巧克力棍时，可以随意使用不同的模具来制作棍体部分。

在蛋糕装饰中，使用邻近色的配合不会增强色彩的层次感。

在制作水果装饰蛋糕时，应该先装饰蛋糕，然后再加入果酱增加风味。

在制作慕斯时，加入凝固剂可以让慕斯更加紧实，防止其塌陷。

制作糖霜时加入蛋清会使糖霜更加细腻和柔滑。

在制作风登糖覆面蛋糕时，将煮好的糖浆倒入蛋白中后需要立即搅拌。

在制作水果装饰慕斯时，可以直接将鲜奶油和果酱混合在一起。