单项选择题

下列油脂中富含不饱和脂肪酸的是（）

A.猪油，牛油，羊油
B.菜油，花生油，豆油
C.猪油，花生油，麻油
D.菜油，花生油，猪油

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单项选择题

可以降低或停止食物中微生物增殖速度和食品中酶的活力，抑制动植物组织的自溶，营养素分解和氧化，并对食品质量影响较小的保藏方法是（）

A.低温贮藏法
B.高温贮藏法
C.干燥脱水贮藏法
D.盐腌，糖渍贮藏法

单项选择题

下列不属于放射性污染所引起的危害是（）

A.致基因突变
B.致畸形
C.致佝偻病
D.致癌症