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单项选择题

操作切菜机时投料的单手必须()。

A.佩戴钢丝手套
B.佩戴纱手套
C.佩戴塑料手套
D.佩戴一次性手套

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  • 单项选择题

    手工清洗蔬菜方法正确的是()。

    A.上下翻洗
    B.左右摆动
    C.随手挑拣异物
    D.以上都是

  • 单项选择题

    抹布、刀具、剪刀、刨刀、塑料砧板消毒方式为()。

    A.1:200比例84消毒5min或热力消毒15min
    B.1:500比例84消毒5min或热力消毒10min
    C.1:200比例84消毒10min或白醋消毒5min
    D.1:500比例84消毒5min或热力消毒15min

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