判断题各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和营养状况评价的基础。
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2.判断题称量法进行膳食调查的主要优点是省时省力。
5.判断题设计称重记录表要考虑被调查者的膳食结构。
6.判断题设计称重记录表是做好膳食调查的基础
7.判断题食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量。
10.判断题一种食物的可食部是固定的。
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该男子午餐需要()蛋白质。
题型:单项选择题
已知中等体力劳动者的晚餐需要碳水化合物118克,晚餐吃玉米面窝头和50克粳米的粥(已知:100g粳米含碳水化合物75.3g,100g玉米面碳水化合物66.6g ),晚餐需要玉米面约()。
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为了避免鸡蛋的兽药残留,某养鸡场欲建立预防性食品安全监管体系,下列体系中,可以选择的有()
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钾的营养评价是()
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为该患者制定的食谱中,最不应该采用的是()
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该婴儿当前体格状况是()
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应采取的膳食治疗措施为()
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该男子每天需要()碳水化合物。
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维生素C的营养评价是()
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桐桐的Kaup指数是()
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