填空题

物理灭菌主要方法有：（）、（）、（）、（）。

答案：热力灭菌；射线灭菌；超声波灭菌；微波灭菌

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连续灭菌就是将培养基在罐外连续进行（）、（）、（）然后进入空消后的发酵罐的灭菌方法。

答案：加热；维持；冷却

养基实罐灭菌的质量优劣判断标准有四点：灭菌后达到无菌要求；（）；灭菌后培养基体积与加料体积相符；（）。

答案：泡沫少；营养成分破坏少