中国名酒根据生产工艺不同可分为（）、（）、（）、（）、（）；其中白酒又可分为...

填空题中国名酒根据生产工艺不同可分为（）、（）、（）、（）、（）；其中白酒又可分为：（）型、（）型、（）型、（）型、（）型。

参考答案： 白酒；黄酒；果酒；啤酒；配制酒；酱香；浓香；清香；米香；复香

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1.填空题中国的烹饪源远流长，技艺精湛，具有强烈的民族特色，在世界上久负盛名。根据不同的地理条件和饮食习俗，形成了八大菜系：山东菜系（）、四川菜系（）、江苏菜系（）、广东菜系（）、浙江菜系（）、福建菜系（）、安徽菜系（）、湖南菜系（）

参考答案：鲁菜；川菜；淮扬菜；粤菜；粤菜；闽菜；徽菜；湘菜

2.填空题北京（）、福建（）与江西（）并称中国传统工艺美术“三绝”。此外，浙江东阳的竹编、山东的草编和天津杨柳青的木版年画及福州的软木画、北京的（）等都是我国的传统工艺品。

参考答案：景泰蓝；脱胎漆器；景德镇瓷器；内画壶

3.填空题我国的（）有二三千年的历史，驰名世界，被誉为“东方艺术明珠”。其中最著名的是被公认为中国四大名绣的（）、（）、（）、（）

参考答案：刺绣；苏绣；湘绣；粤绣；蜀绣

4.填空题我国著名的书法家有汉末的（），东晋的（）、（），唐代的（）、（）、（）和元代的（）等。

参考答案：钟繇；王羲之；王献之；欧阳询；颜真卿；柳公权；赵孟频

5.填空题将文字的书写作为一种专门的艺术形式，是中国文化独有的特点，是由（）决定的。中国的汉字在长期的发展过程中，由象形的（）、（）演变成篆书、隶书、楷书、行书和草书五种书体，并各有不同的风格特点。

参考答案：汉字的方块结构；甲骨文；金文

6.填空题中国画简称“（）”，是中华民族传统的绘画，具有鲜明的民族特色。中国画使用的工具和材料主要是毛笔、墨、中国画颜料以及宣纸、丝帛等。中国画按绘画方法可分为（）、（）及介于两者之间的半工笔半写意画，三种画中以写意画为主流。根据所画的内容，中国画主要可分为（）、（）和（）三类。其中人物画产生的年代最早，山水画的艺术水平最高。

参考答案：国画；工笔画；写意画；人物画；山水画；花鸟画

7.填空题京剧是清代中叶以后，北京地区形成的大型剧种。杰出的表演艺术家有（）、马连良、（）、程砚秋、裘盛荣、周信芳等；传统剧目有（）、《拾玉镯》、《三岔口》、《打渔杀家》等。

参考答案：谭鑫培；梅兰芳；《霸王别姬》

8.填空题我国现存的各民族各地区的戏剧曲种约有400种，著名的戏剧有（）、（）、（）、（）、（）、徽剧、豫剧、黄梅戏、汉剧、川剧、婺剧和沪剧等。

参考答案：京剧；越剧；秦腔；评剧；昆曲

9.填空题我国的传统民间节日有（）、（）、（）、（）、（）、（）

参考答案：春节；元宵节；清明节；端午节；中秋节；重阳节

10.填空题伊斯兰教创立于公元7世纪初，创始人是阿拉伯半岛麦加城的商人穆罕默德。伊斯兰教的基本教义归结为“（）”，即信安拉、信天使、信使者、（）、（）、（）

参考答案：六大信仰；信经典；信后世；信前定