判断题

葡萄酒的好坏，原料葡萄的品质起到90%的决定作用。（）

答案：正确

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不能获得高糖度葡萄的国家，允许外加果汁或蔗糖将糖度提高到20°Bx以上。（）

答案：正确

几乎所有的酿酒用葡萄都是以欧洲葡萄品种为基本种，长期改良获得，统称为欧洲葡萄。（）

答案：正确