脱臭工艺中使用填料薄膜系统主要目的是在最小的压降下，能用最小的能耗产生最大的油脂（）比率。

常规法脱蜡是靠（），然后用机械方法分离油、蜡而不加任何辅助剂和辅助手段的脱蜡方法。

碱炼脱酸工艺按作业的连贯性分为（）和（）种。碱炼脱酸工艺中应用的离心机主要有（）离心机和（）离心机两种。

磷脂即磷酸甘油酯，简称磷脂，（）和（）是最两种最主要的磷脂。磷脂具有很强的吸水性，吸水膨胀形成（），从而在油脂中的溶剂度大大降低。

离心混合器是集（）、（）为一体的流体混合设备。

连续脱臭工艺中脱臭塔大多采用内有层叠的（）搅拌浅盘或分隔室的立式圆筒壳体结构。

借助（）的作用，将油脂从油料中挤压出来的取油方法称为压榨法取油。

在压榨取油的过程中，发生的主要是（）变化，如物料变形、油脂分离、摩擦生热、水分蒸发等。

在油脂脱臭工艺过程中，辅助完成油脂脱臭的设备有（）等。

甘油三酯是无色液体，但油脂带有色泽，有的毛油甚至很深，主要是由于各种（）色素引起的。油料种子的色素一般含有（）、（）、（）及（）等。