在啤酒酿造过程中由酵母发酵成酒精产生的经啤酒生产企业收集处理后再用于啤酒生产的二氧化碳，不作为食品添加剂管理。

仅提供给餐饮业的预包装食品标签必须标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和储存条件。

巧克力中的非可可植物脂肪添加量占总质量分数≤10%。

预包装速冻饺子可以豁免强制标示营养标签。

认证机构不得对有机配料含量低于95％的加工产品进行有机认证。

当GB2760未批准某种食品添加剂在某种食品中使用时，可以使用“不添加”该种食品添加剂来强调。

蜂蜜在低温时呈现固、液不同形态，需要在靠近净含量的位置以质量或质量分数的形式标示沥干物（固形物）的含量。

冷冻饮品产品应在冷冻条件下销售，低温陈列柜的温度应低于-15℃。

一款进口饼干，原标签配料表中vegetABle（olive oil），中文标签配料表中可直接标示为植物油。

商标名，是指保健食品使用依法注册的商标名称，用以表明其产品是独有的、区别于其他同类产品。