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单项选择题

大米炒焦的主要目的是()。

A.增强大米健脾止泻的功能
B.增加大米的香味
C.让大米容易保存
D.防止大米受潮

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    Sanger DNA测序法的缺陷是()。

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    B.只能测定碱基数目较大的DNA
    C.分辨率低

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    下列食物除哪项外均有健脾作用()。

    A.糯米
    B.大米
    C.芋头
    D.白萝卜

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