茭白常温下贮藏期一般不超过（）

单项选择题茭白常温下贮藏期一般不超过（）

A.两周
B.一周
C.3天
D.1天

1.填空题窑窖贮藏是在埋藏基础上发展起来的一种古老方法。窑窖一般建在土层以下，从土层侧面向内挖洞者称为（），从地面向地下挖洞者称为地窖。

2.单项选择题鲜切花对相对湿度的要求很高，通常在（）

A.55%-60%
B.65%-70%
C.75%-80%
D.85%-90%

3.单项选择题贮存菜豆最适宜的温度是（）

A.3℃-5℃
B.5℃-8℃
C.8℃-10℃
D.1℃-3℃

4.单项选择题梨的贮藏中最常发生的生理性疾病是（）

A.梨瘟
B.霉菌病
C.青霉病
D.黑心病

5.单项选择题姜腐烂病又称（）

A.姜瘟
B.霉菌病
C.青霉病
D.灰霉病

6.单项选择题杏在高温下贮藏期间容易发生褐腐病和（）

A.梨瘟
B.霉菌病
C.青霉病
D.软腐病

7.单项选择题芒果在采后保鲜期较难超过（）周。

A.2-3
B.3-4
C.4-5
D.5-6

8.单项选择题甜玉米的最佳食用贮藏期一般不超过（）天。

A.10
B.20
C.30
D.40

9.单项选择题香蕉、荔枝、芒果等热带水果的保鲜温度则为（）左右。

A.2℃-4℃
B.6℃-8℃
C.8℃-12℃
D.12℃-14℃

10.单项选择题（）是促使蕾期采收的切花开放所用的保鲜剂。

A.催花液
B.乙烯溶液
C.防腐剂
D.以上三种