问答题

【简答题】凤型白酒是何时确立的？

答案：凤型白酒的香型是20世纪80年代立项研究鉴定，1993年经国家主管部门批准正式确定，1994年正式发布国家标准确立的，原...

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【简答题】白酒香型之间有何内在联系？

答案：业内专家认为，白酒基本香型就是清香、浓香、酱香，其他香型都是在这基础上发展起来的，而且有其特定的历史背景。香型必然随着市...

【简答题】白酒香型是怎样划分的？

答案：白酒香型大都以香定型，后来划分的少数香型是以味定型，如凤型和特型等。现按十大香型分别介绍于后：
酱香型白酒