A.每年一次
B.每年两次
C.每年三次
D.每年四次
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A.不得
B.经清洗后
C.经消毒后
D.经请示领导批准后
A.2
B.3
C.4
D.5
A.国家食品药品监督管理局
B.各省、自治区、直辖市卫生行政部门
C.各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门
D.以上都不是
A.特大型餐馆
B.连锁经营餐饮服务单位的门店
C.大型餐馆
D.中央厨房
A.应当依法加强从业人员的健康管理
B.确保从业人员的健康状况符合相关要求
C.应当与主办单位共同做好餐饮服务从业人员的培训,满足重大活动的特殊需求
D.以上都是
A.食品生产
B.食品流通
C.食品生产和流通
D.餐饮服务
A.2
B.3
C.4
D.5
A.餐饮服务提供者采购食品
B.餐饮服务提供者采购食品添加剂
C.餐饮服务提供者采购食品相关产品
D.以上都是
A.查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件
B.留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单
C.确认其是否有营业执照和食品流通许可证
D.以上都对
A.甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关
B.在餐饮主店附近开设甜品站的,由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请
C.在餐饮主店内开设的甜品站,需另行申请发放《餐饮服务许可证》
D.甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围
最新试题
冷菜间紫外线灯定期需消毒,所使用的消毒工具是()。
门店粮油类食品原料需要索取的索证有()。
冷菜间自制成品销售后()小时内应该食用完毕。
半成品放入冰箱应使用半成品保鲜盒存放,并保存在()条件下。
粗加工区需整箱储存的原料存放要求为()。
门店河海鲜类食品原料需要索取的索证有()。
厨房保洁柜、打荷柜定期需要擦拭消毒,并做记录,消毒间隔为()。
门店食品相关产品需要索取的索证有()。
门店豆制品类食品原料需要索取的索证有()。
验收合格的未洗原料的存放要求为()。