判断题预付价是饭店为鼓励尽早付款、加快现金流动而采用的一种奖励性价格。
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3.判断题餐饮功能是饭店必须提供的功能。
6.判断题饭店市场是由现实购买者的需求总和构成。
7.判断题优惠与折扣顾客对价格和质量等特别注重。
8.多项选择题饭店营销费用组成有（）
A.广告和促销费用
B.管理和日常费用
C.本.部门工资福利
D.维修费用
9.多项选择题饭店客户关系管理的阶段有（）
A.价值实现阶段
B.购买阶段
C.准备阶段
D.后续阶段
10.多项选择题饭店营销预算的类型有（）
A.局部预算
B.总体预算
C.连续预算
D.资本预算
