手工炒操作程序一般为（）。

单项选择题手工炒操作程序一般为（）。

A.翻炒--预热--预热--出锅
B.投料--预热--翻炒--出锅
C.预热--投料--翻炒--出锅
D.投料--翻炒--预热--出锅
E.预热--翻炒--投料--出锅

1.单项选择题常作为中间传热体，用以拌炒质地较硬药材的辅料是（）。

A.白矾
B.蛤粉
C.河砂
D.灶心土
E.朱砂

2.单项选择题将何首乌炮制成制首乌，符合中药炮制理论"生熟异用"理论的哪个内容？（）

A.生毒熟减
B.生升熟降
C.生行熟止
D.生泻熟补
E.生峻熟缓

3.单项选择题公元1645年至1911年清代时期属于中药炮制发展的哪个阶段？（）

A.中药炮制技术起始和形成时期
B.炮制振兴发展时期
C.炮制品种和技术扩大应用时期
D.炮制成熟时期
E.炮制理论形成时期

4.单项选择题总结"雷公炮炙十七法"的专著名称为（）。

A.修事指南
B.炮炙大法
C.证类本草
D.雷公炮炙论
E.本草纲目

5.单项选择题胆汁制天南星，采用了什么炮制原则？（）

A.相喜为制
B.相反为制
C.相资为制
D.相畏为制
E.相恶为制

6.单项选择题张仲景《伤寒论》方剂调味承气汤中使用的是甘草哪种炮制品？（）

A.甘草梢
B.甘草皮
C.粉甘草
D.炙甘草
E.生甘草

7.单项选择题姜制半夏运用了哪种炮制制则？（）

A.相资为制
B.相畏为制
C.相恶为制
D.相喜为制
E.相反为制

8.单项选择题火煅醋淬龟甲是属于中药炮制传统制法的（）。

A.制其质
B.制其形
C.制其味
D.制其性
E.制其气

9.单项选择题通过加热方法改变有毒生物碱，以达减毒目的的含毒性生物碱中药是（）。

A.麻黄
B.黄连
C.马钱子
D.苦参
E.朱砂

10.单项选择题不属于延胡索常用的炮制方法是（）

A.酒蒸
B.醋炙
C.酒炙
D.切制