单细胞微生物在定量的新鲜液体培养基中经适宜条件培养，就可按照对数生长规律生长繁殖。

光能自养微生物进行光合作用均能产生氧气。

蛋白质氨基酸顺序的进化速率大体上是恒定的，但功能不同的蛋白质常以不同的速率进化。功能重要的分子序列或序列区域往往进化变化速率高。

发酵的逐级放大就是指发酵设备规模的放大。

病毒是一类特殊的生命形式，其组成成分至少含有核酸和蛋白质两类物质。

由于溶原性细菌的染色体已经整合有病毒DNA，因而对各类噬菌体的感染都具有“免疫性”。

类毒素的性质有免疫原性，无毒性。

自养型微生物并非绝对不能利用有机物进行生长；但异养型微生物只能利用有机物。

外毒素是参与天然免疫的效应分子。

与温和噬菌体不同，烈性噬菌体在侵入酿酒酵母细胞后能够正常复制并完成裂解循环。