单项选择题加压杀菌法的压力要高于（）。
A.0.2MPa
B.0.1MPa
C.其余选项都不对
D.0.3MPa
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题超声波杀菌中横向振荡产生的介质有（）。
A.液体
B.固体
C.气体
D.超临界流体
2.单项选择题使流速对物料的阻力和物料的实际重量相平衡的流速称为（）。
A.最大流化速度
B.其余选项都对
C.带出速度
D.悬浮速度
3.单项选择题通过喷雾干燥，1L料液完成干燥的时间一般仅需（）。
A.7-60s
B.4-30s
C.6-50s
D.5-40s
4.单项选择题喷雾干燥使用的温度范围在（）。
A.100-1000℃
B.80-800℃
C.90-900℃
D.70-700℃
5.单项选择题流化床干燥器处理物料的粒度范围是（）。
A.50μm-25mm
B.30μm-5mm
C.40μm-15mm
D.60μm-35mm
6.单项选择题为防止晶粒在加热面的沉积，可选用的浓缩器是（）。
A.强制循环型
B.其余选项都是
C.降膜式
D.刮板式
7.单项选择题冷冻浓缩的分离设备有压榨机、离心机和（）。
A.冷却塔
B.洗涤塔
C.结晶槽
D.洗涤槽
8.单项选择题对于容易结垢的溶液，可选用的防垢方法有化学防垢和（）。
A.过滤防垢
B.电磁防垢
C.物料防垢
D.其余选项都不对
9.单项选择题冷冻浓缩中，溶质溶度必须低于（）。
A.低共熔浓度
B.高共熔浓度
C.高共晶浓度
D.低共晶浓度
10.单项选择题一般循环式浓缩设备比单程式浓缩设备热利用率（）。
A.相等
B.不相关
C.高
D.低
最新试题
超声波均质机对安装和使用有一定的要求，下列选项错误的是（）
题型：单项选择题
下列不属于挤出成型加工技术优点的是（）。
题型：单项选择题
关于卧式螺旋卸料沉降离心机的优点，下列选项不正确的是（）
题型：单项选择题
管式杀菌设备适用于下列哪种食品加工？（）
题型：单项选择题
以下哪个方法不属于热压封合法？（）
题型：单项选择题
挤出成型方法的能耗是传统生产方法的（）。
题型：单项选择题
离心泵在工作过程中有时会出现吸不上料的现象，哪项不是主要原因？（）
题型：单项选择题
饺子机的常见成型方法有折叠成型和（）。
题型：单项选择题
鄂式压碎机主要利用（）来进行物料的粉碎。
题型：单项选择题
关于轴封的措施，用处不当的是（）
题型：单项选择题