单项选择题ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应？（）
A.谷氨酸与丙酮酸
B.丙氨酸与谷氨酸
C.天冬氨酸与α酮戊二酸
D.草酰乙酸与谷氨酸
E.草酰乙酸与α酮戊二酸
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1.单项选择题琥珀酸脱氢后由哪种辅酶获得氢？（）
A.NAD+
B.NADP+
C.FAD
D.FMN
E.DNA
2.单项选择题糖酵解产生的哪种物质过多会引起肌肉的酸痛？（）
A.葡萄糖
B.丙酮酸
C.乳酸
D.乙酰辅酶A
E.柠檬酸
3.单项选择题人体内唯一以糖酵解作为供能途径的是（）
A.T细胞
B.肝细胞
C.红细胞
D.白细胞
E.心肌细胞
4.单项选择题糖原分解产生的1mol 6-磷酸葡萄糖在糖酵解时净生成的能量是（）
A.1mol
B.2mol
C.3mol
D.4mol
E.5mol
5.单项选择题在糖酵解过程中发生了几次脱氢反应？（）
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
E.5次
6.单项选择题下列哪种物质是含巯基酶的抑制剂？（）
A.敌敌畏
B.1059农药
C.路易斯气
D.5-氟尿嘧啶
E.二巯基丙醇
7.单项选择题酶对底物有特异性的原因是（）
A.酶好似一把钥匙，与底物匹配
B.底物好比一把锁，与酶完全匹配
C.酶与底物接近时，仅酶诱导底物变形
D.酶与底物之间邻近效应和定向排列
E.酶与底物接近时，其结构相互诱导、相互变形和相互适应
8.单项选择题有关激活剂正确的叙述是（）
A.激活变构剂的一种
B.是使酶由无活性变为有活性或活性增加的物质
C.使酶活性增加的必需激活剂
D.是使酶一级结构改变的物质
E.激活剂大多数为阴离子，如CI-
9.单项选择题母乳喂养的儿童血糖的主要来源是（）
A.淀粉
B.糖原
C.半乳糖
D.乳糖
E.纤维素
10.单项选择题人体50%-70%的能量是由（）提供。
A.蛋白质
B.核酸
C.脂类
D.糖类
E.矿物质
