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多项选择题

实罐灭菌时,三路进汽指的是()。

A.空气进口
B.取样口
C.排料口
D.进料口

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  • 多项选择题

    分批灭菌的温度控制包括()阶段。

    A.调温阶段
    B.升温阶段
    C.降温阶段
    D.保温阶段

  • 多项选择题

    对于分批灭菌的特点,表述正确的是()。

    A.灭菌时间一般较长,对营养成分破坏较多
    B.分批灭菌也称为实消
    C.灭菌与发酵能够同时进行,设备利用率高
    D.适合于对中小型发酵罐和种子罐进行灭菌

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