单项选择题高档铁观音内质香气兰花香突出,清香悠长,具有特殊的()
A.音韵
B.岩韵
C.山韵
D.蜜韵
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1.单项选择题“龙虎斗”的饮茶方式是将煮好的茶水趁热倒入盛有()的茶罐中,立即发出悦耳的响声,茶香四溢,味道别具一格。
A.油
B.牛奶
C.白酒
D.黄酒
2.单项选择题关于茶席设计的主题提炼要求,下列说法不正确的是()
A.主题概括鲜明
B.文字精炼简洁
C.立意表达含蓄
D.寓意欢乐喜庆
3.单项选择题下列哪类音乐不适合用作茶艺馆的日常背景音乐()
A.我国古典名曲
B.近代作曲家为品茶而谱写的音乐
C.精心录制的大自然之声
D.摇滚音乐
4.单项选择题文士茶艺演示最适合选配的茶叶是()
A.江西婺源毛尖
B.杭州西湖龙井
C.河南信阳毛尖
D.湖北恩施玉露
5.单项选择题选作绿茶和乌龙茶茶叶小包装的材料,必须具备避光性能、防潮性、()
A.美观
B.精致
C.透气性
D.不透气性
6.单项选择题以宾客的需要为导向的茶单设计,要求(),了解宾客需要,根据宾客的口味、喜好设计茶单。
A.确立目标市场
B.了解新形势
C.开发新品种
D.推销最新茶品
7.单项选择题秋天,属凉,有萧杀之象,空气渐渐干燥,人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适,这叫“秋燥”,此时宜喝(),其色泽乌褐,内质香气馥郁,不寒不燥。
A.君山银针
B.茉莉花茶
C.龙井茶
D.单丛茶
8.单项选择题()表演者的出场方式是左右主泡从两侧旋转一圈上场。
A.文人茶艺
B.擂茶茶艺
C.潮汕工夫茶茶艺
D.三道茶茶艺
9.单项选择题适合品茶焚香的方式繁多,其中无烟火之燥的用香方式是()
A.篆香
B.焖香
C.焚香
D.蒸香
10.单项选择题从泡茶者的视觉角度看,潮汕工夫茶茶杯的常见摆法是()
A.随意形
B.品字形
C.一字形
D.弧形
最新试题
茶由药用、菜食而发展到饮用是在唐代。
题型:判断题
宾客向茶馆服务员询问茶品,服务员应()。
题型:单项选择题
()符合绿茶贮藏对包装材料的要求。
题型:单项选择题
冲泡乌龙茶,可以选择小紫砂壶配小品茗杯,也可添加闻香杯。
题型:判断题
单人单座式茶座的宽度设置不是越大越好,适度最重要。
题型:判断题
以和平、生命为主题的茶席设计,可选择绿色调的铺垫。
题型:判断题
银芽柳属于观枝类花材,可用于茶席插花。
题型:判断题
古今不同时代对“青花”色泽中“青”的定义是一样的,指的都是青色和蓝色。
题型:判断题
不夺香即香炉中的香料不要与茶道造成强烈的香味冲突,以免茶香即便再浓,也显清淡。
题型:判断题
凤凰水仙属于()。
题型:单项选择题