担担面的尊严
①2013年四川雅安地震，我一位在华西医院当医生的朋友参加了医院组织的救援队，奔赴灾区，我当时正好在当无业游民，就跟着去帮忙抬担架。回程途中，车队堵在了成雅高速上，6个小时都没能移动分毫。
②沿连有很多乡民贩卖方便面火腿肠，我问了一下，一碗方便面竟然卖到了40元，开水2元。“这些小资产阶级！”我的医生朋友骂道。
③为了表达对发国难财的鄙视，她买了一碗方便面不加水啃着吃，我当时指出这不是干脆面，不适合干吃。她表示不是心疼那2元钱，这代表着她的honor问题。
④就在这时，我看见以三蹦子为主的大军中多了一位佝偻的老者，他挑着一条扁担，扁担两端是一口铜锅和一个煤球炉子，颤颤巍巍地行走着。我好奇地下车上前一探究竟，只见他支起锅炉，打开火，取出一把细薄的手工面，扔进铜锅开煮。同时极其麻利地打起了调料碗，我用鼻子都能闻出里面的红油、芽菜、蒜末、花椒面，以及透着一股焦香的猪肉臊子。
⑤这是正宗的担担面。你能想象在大半天粒米未进的时候突然出现一碗担担面的情形吗？我掏出钱包，摸出一张百元大钞，跟老者说：“来一碗。”“有没有零钱，我找不起。”老者半眯着眼睛回答。
⑥我愣住了，我想以该地段的物价水平，方便面都要卖40元，一碗担担面不破百就是对成都小吃的侮辱。我坚持把100元塞给老者，我说这不是钱的问题，是honor问题。
⑦片刻功夫，面煮好了，老者用大盘子端着10碗面上了我们的车，他说10元一碗，绝不发国难财。
⑧“这是我的原则。”他说。
⑨车上7个人，我吃了2碗，那个刚啃完方便面的医生朋友吃了3碗，她看着瞠目结舌的我，赶紧尴尬地解释：“我其实没有这么能吃，这是一种大爱。”
⑩在那天之后，我再也没见过真正的担担面。在那天前，我也没见过。
（摘自《意林》2017年12月24期）
【注】honor：道德标准。

担担面的尊严
①2013年四川雅安地震，我一位在华西医院当医生的朋友参加了医院组织的救援队，奔赴灾区，我当时正好在当无业游民，就跟着去帮忙抬担架。回程途中，车队堵在了成雅高速上，6个小时都没能移动分毫。
②沿连有很多乡民贩卖方便面火腿肠，我问了一下，一碗方便面竟然卖到了40元，开水2元。“这些小资产阶级！”我的医生朋友骂道。
③为了表达对发国难财的鄙视，她买了一碗方便面不加水啃着吃，我当时指出这不是干脆面，不适合干吃。她表示不是心疼那2元钱，这代表着她的honor问题。
④就在这时，我看见以三蹦子为主的大军中多了一位佝偻的老者，他挑着一条扁担，扁担两端是一口铜锅和一个煤球炉子，颤颤巍巍地行走着。我好奇地下车上前一探究竟，只见他支起锅炉，打开火，取出一把细薄的手工面，扔进铜锅开煮。同时极其麻利地打起了调料碗，我用鼻子都能闻出里面的红油、芽菜、蒜末、花椒面，以及透着一股焦香的猪肉臊子。
⑤这是正宗的担担面。你能想象在大半天粒米未进的时候突然出现一碗担担面的情形吗？我掏出钱包，摸出一张百元大钞，跟老者说：“来一碗。”“有没有零钱，我找不起。”老者半眯着眼睛回答。
⑥我愣住了，我想以该地段的物价水平，方便面都要卖40元，一碗担担面不破百就是对成都小吃的侮辱。我坚持把100元塞给老者，我说这不是钱的问题，是honor问题。
⑦片刻功夫，面煮好了，老者用大盘子端着10碗面上了我们的车，他说10元一碗，绝不发国难财。
⑧“这是我的原则。”他说。
⑨车上7个人，我吃了2碗，那个刚啃完方便面的医生朋友吃了3碗，她看着瞠目结舌的我，赶紧尴尬地解释：“我其实没有这么能吃，这是一种大爱。”
⑩在那天之后，我再也没见过真正的担担面。在那天前，我也没见过。
（摘自《意林》2017年12月24期）
【注】honor：道德标准。

担担面的尊严
①2013年四川雅安地震，我一位在华西医院当医生的朋友参加了医院组织的救援队，奔赴灾区，我当时正好在当无业游民，就跟着去帮忙抬担架。回程途中，车队堵在了成雅高速上，6个小时都没能移动分毫。
②沿连有很多乡民贩卖方便面火腿肠，我问了一下，一碗方便面竟然卖到了40元，开水2元。“这些小资产阶级！”我的医生朋友骂道。
③为了表达对发国难财的鄙视，她买了一碗方便面不加水啃着吃，我当时指出这不是干脆面，不适合干吃。她表示不是心疼那2元钱，这代表着她的honor问题。
④就在这时，我看见以三蹦子为主的大军中多了一位佝偻的老者，他挑着一条扁担，扁担两端是一口铜锅和一个煤球炉子，颤颤巍巍地行走着。我好奇地下车上前一探究竟，只见他支起锅炉，打开火，取出一把细薄的手工面，扔进铜锅开煮。同时极其麻利地打起了调料碗，我用鼻子都能闻出里面的红油、芽菜、蒜末、花椒面，以及透着一股焦香的猪肉臊子。
⑤这是正宗的担担面。你能想象在大半天粒米未进的时候突然出现一碗担担面的情形吗？我掏出钱包，摸出一张百元大钞，跟老者说：“来一碗。”“有没有零钱，我找不起。”老者半眯着眼睛回答。
⑥我愣住了，我想以该地段的物价水平，方便面都要卖40元，一碗担担面不破百就是对成都小吃的侮辱。我坚持把100元塞给老者，我说这不是钱的问题，是honor问题。
⑦片刻功夫，面煮好了，老者用大盘子端着10碗面上了我们的车，他说10元一碗，绝不发国难财。
⑧“这是我的原则。”他说。
⑨车上7个人，我吃了2碗，那个刚啃完方便面的医生朋友吃了3碗，她看着瞠目结舌的我，赶紧尴尬地解释：“我其实没有这么能吃，这是一种大爱。”
⑩在那天之后，我再也没见过真正的担担面。在那天前，我也没见过。
（摘自《意林》2017年12月24期）
【注】honor：道德标准。

担担面的尊严
①2013年四川雅安地震，我一位在华西医院当医生的朋友参加了医院组织的救援队，奔赴灾区，我当时正好在当无业游民，就跟着去帮忙抬担架。回程途中，车队堵在了成雅高速上，6个小时都没能移动分毫。
②沿连有很多乡民贩卖方便面火腿肠，我问了一下，一碗方便面竟然卖到了40元，开水2元。“这些小资产阶级！”我的医生朋友骂道。
③为了表达对发国难财的鄙视，她买了一碗方便面不加水啃着吃，我当时指出这不是干脆面，不适合干吃。她表示不是心疼那2元钱，这代表着她的honor问题。
④就在这时，我看见以三蹦子为主的大军中多了一位佝偻的老者，他挑着一条扁担，扁担两端是一口铜锅和一个煤球炉子，颤颤巍巍地行走着。我好奇地下车上前一探究竟，只见他支起锅炉，打开火，取出一把细薄的手工面，扔进铜锅开煮。同时极其麻利地打起了调料碗，我用鼻子都能闻出里面的红油、芽菜、蒜末、花椒面，以及透着一股焦香的猪肉臊子。
⑤这是正宗的担担面。你能想象在大半天粒米未进的时候突然出现一碗担担面的情形吗？我掏出钱包，摸出一张百元大钞，跟老者说：“来一碗。”“有没有零钱，我找不起。”老者半眯着眼睛回答。
⑥我愣住了，我想以该地段的物价水平，方便面都要卖40元，一碗担担面不破百就是对成都小吃的侮辱。我坚持把100元塞给老者，我说这不是钱的问题，是honor问题。
⑦片刻功夫，面煮好了，老者用大盘子端着10碗面上了我们的车，他说10元一碗，绝不发国难财。
⑧“这是我的原则。”他说。
⑨车上7个人，我吃了2碗，那个刚啃完方便面的医生朋友吃了3碗，她看着瞠目结舌的我，赶紧尴尬地解释：“我其实没有这么能吃，这是一种大爱。”
⑩在那天之后，我再也没见过真正的担担面。在那天前，我也没见过。
（摘自《意林》2017年12月24期）
【注】honor：道德标准。

【材料一】
大樱桃素有“水果中的钻石”之称，对生长环境要求较高。大连地处北纬39度，这是世界公认的最适宜农作物生长的纬度，再加上得天独厚的气候条件，使大连成为全国大樱桃的优势产区之一。大连大樱桃不但品种较多，有美早、佳红、水晶、黄玉等十余个品种，而且营养丰富，所含蛋白质、胡萝卜素、维生素C等均比苹果和梨高，尤其含铁量是苹果的20～30倍，位于各种水果之首，因而常食大连大樱桃可补充体内的铁元素。
2017年，大连市被中国园艺学会樱桃分会授予全国首家“中国优质大樱桃示范区”称号；大连大樱桃也以其独特的魅力获得国家农产品地理标志认证，成为一张代表大连市农产品形象的亮丽名片。
【材料二】

（摘编自《大连日报》）
【材料三】
（摘自网络）
“樱桃好吃树难栽”，大樱桃在我国的适宜栽培区域有限。经过多年的探索和实践，大连市对果园的基础设施、品种选择、水肥技术集成应用等生产全过程实行标准化管理，逐步形成了标准化优质高效栽培技术体系。
曾经，大连果农也面临过“捧着金饭碗要饭吃”的困境。近两年，大连市把大连大樱桃从以前的“养在深闺人不知”，打造成今天的“走出闺门天下闻”的知名品牌。截至
2017年年底，大连市已拥有了“金州红”“千岛绿”“丹珠格格”等大樱桃产品注册商标
50余个。此外，大连市还积极改变“酒香不怕巷子深”的传统销售思维，一边加大在媒体上的宣传力度，一边新建5个区域性大樱桃交易中心，形成产销衔接的产地市场体系，
实现了由“产得好”向“卖得好”的转变。

【材料一】
大樱桃素有“水果中的钻石”之称，对生长环境要求较高。大连地处北纬39度，这是世界公认的最适宜农作物生长的纬度，再加上得天独厚的气候条件，使大连成为全国大樱桃的优势产区之一。大连大樱桃不但品种较多，有美早、佳红、水晶、黄玉等十余个品种，而且营养丰富，所含蛋白质、胡萝卜素、维生素C等均比苹果和梨高，尤其含铁量是苹果的20～30倍，位于各种水果之首，因而常食大连大樱桃可补充体内的铁元素。
2017年，大连市被中国园艺学会樱桃分会授予全国首家“中国优质大樱桃示范区”称号；大连大樱桃也以其独特的魅力获得国家农产品地理标志认证，成为一张代表大连市农产品形象的亮丽名片。
【材料二】

（摘编自《大连日报》）
【材料三】
（摘自网络）
“樱桃好吃树难栽”，大樱桃在我国的适宜栽培区域有限。经过多年的探索和实践，大连市对果园的基础设施、品种选择、水肥技术集成应用等生产全过程实行标准化管理，逐步形成了标准化优质高效栽培技术体系。
曾经，大连果农也面临过“捧着金饭碗要饭吃”的困境。近两年，大连市把大连大樱桃从以前的“养在深闺人不知”，打造成今天的“走出闺门天下闻”的知名品牌。截至
2017年年底，大连市已拥有了“金州红”“千岛绿”“丹珠格格”等大樱桃产品注册商标
50余个。此外，大连市还积极改变“酒香不怕巷子深”的传统销售思维，一边加大在媒体上的宣传力度，一边新建5个区域性大樱桃交易中心，形成产销衔接的产地市场体系，
实现了由“产得好”向“卖得好”的转变。

【材料一】
大樱桃素有“水果中的钻石”之称，对生长环境要求较高。大连地处北纬39度，这是世界公认的最适宜农作物生长的纬度，再加上得天独厚的气候条件，使大连成为全国大樱桃的优势产区之一。大连大樱桃不但品种较多，有美早、佳红、水晶、黄玉等十余个品种，而且营养丰富，所含蛋白质、胡萝卜素、维生素C等均比苹果和梨高，尤其含铁量是苹果的20～30倍，位于各种水果之首，因而常食大连大樱桃可补充体内的铁元素。
2017年，大连市被中国园艺学会樱桃分会授予全国首家“中国优质大樱桃示范区”称号；大连大樱桃也以其独特的魅力获得国家农产品地理标志认证，成为一张代表大连市农产品形象的亮丽名片。
【材料二】

（摘编自《大连日报》）
【材料三】
（摘自网络）
“樱桃好吃树难栽”，大樱桃在我国的适宜栽培区域有限。经过多年的探索和实践，大连市对果园的基础设施、品种选择、水肥技术集成应用等生产全过程实行标准化管理，逐步形成了标准化优质高效栽培技术体系。
曾经，大连果农也面临过“捧着金饭碗要饭吃”的困境。近两年，大连市把大连大樱桃从以前的“养在深闺人不知”，打造成今天的“走出闺门天下闻”的知名品牌。截至
2017年年底，大连市已拥有了“金州红”“千岛绿”“丹珠格格”等大樱桃产品注册商标
50余个。此外，大连市还积极改变“酒香不怕巷子深”的传统销售思维，一边加大在媒体上的宣传力度，一边新建5个区域性大樱桃交易中心，形成产销衔接的产地市场体系，
实现了由“产得好”向“卖得好”的转变。

【材料一】
大樱桃素有“水果中的钻石”之称，对生长环境要求较高。大连地处北纬39度，这是世界公认的最适宜农作物生长的纬度，再加上得天独厚的气候条件，使大连成为全国大樱桃的优势产区之一。大连大樱桃不但品种较多，有美早、佳红、水晶、黄玉等十余个品种，而且营养丰富，所含蛋白质、胡萝卜素、维生素C等均比苹果和梨高，尤其含铁量是苹果的20～30倍，位于各种水果之首，因而常食大连大樱桃可补充体内的铁元素。
2017年，大连市被中国园艺学会樱桃分会授予全国首家“中国优质大樱桃示范区”称号；大连大樱桃也以其独特的魅力获得国家农产品地理标志认证，成为一张代表大连市农产品形象的亮丽名片。
【材料二】

（摘编自《大连日报》）
【材料三】
（摘自网络）
“樱桃好吃树难栽”，大樱桃在我国的适宜栽培区域有限。经过多年的探索和实践，大连市对果园的基础设施、品种选择、水肥技术集成应用等生产全过程实行标准化管理，逐步形成了标准化优质高效栽培技术体系。
曾经，大连果农也面临过“捧着金饭碗要饭吃”的困境。近两年，大连市把大连大樱桃从以前的“养在深闺人不知”，打造成今天的“走出闺门天下闻”的知名品牌。截至
2017年年底，大连市已拥有了“金州红”“千岛绿”“丹珠格格”等大樱桃产品注册商标
50余个。此外，大连市还积极改变“酒香不怕巷子深”的传统销售思维，一边加大在媒体上的宣传力度，一边新建5个区域性大樱桃交易中心，形成产销衔接的产地市场体系，
实现了由“产得好”向“卖得好”的转变。

春色第一枝
乔忠延
①第一缕春风是从哪里吹来的？秧歌。
②第一声春雷是从哪里响起的？秧歌。
③秧歌是窝蜷过沉闷的冬天后，第一次舒展腰身；秧歌是喑哑过漫长的冬天后，第一声放声吼喊。舒展腰身的汉子婆娘还嫌自己的腰身太低太矮，一意想把冲天的志向舒展到九霄云端去，于是手里就有了一绫比阳光还要鲜艳的红绸子。放声吼喊的汉子婆娘还嫌自己的嗓音太低太弱，于是胯上就挂了一个能敲出雷声的西瓜鼓。腿一踢．，脚一甩．，红绸子旋舞开来，乘风飘扬，像是翩翩欲上高天仙界。臂一扬．，手一挥．，西瓜鼓响开来，隆隆轰鸣，像是雷神在唤醒贪睡的山水。
④秧歌是歌，开春第一歌！秧歌是舞，开春第一舞！
⑤大年的腿脚还在严寒的风雪里艰难跋涉，家家户户已经开始紧锣密鼓地准备秧歌表演的道具了。德高望重的老奶奶，把老花镜架在鼻梁上一针一线地缝制万民伞。这家忙着绣伞盖，那家忙着预置鼓。西瓜鼓放在火炉边上缓缓烘热，让牛皮绷得展展的，鼓槌轻轻一敲就能发出震耳的轰鸣声。尘封的红绸布旧了，扯来光鲜泛亮的新绸缎，放下来是红红一堆火，撒开去是烈烈无数焰。还有更忙的，做高跷，扎竹马，糊旱船，裱龙灯……一切的一切都在往前赶，赶光阴，赶年节，赶在除夕到来之前必须万事俱备，万无一失，万人称心。
⑥似乎还是那么遥远的大年，眨眼间就耸立在面前。穿戴一新的人们吃过年饺，喜眉笑眼地走出家门，涌向打麦场，簇拥着秧歌登场亮相。满天晴亮却有惊雷响起，不是
雷声，是鼓声，鼓乐声里秧歌队曼舞着来了。
⑦不是琼楼玉宇，却有仙人下凡，手中红绸一扬，恰似高天霞光落尘寰。脚步轻盈，双脚踩十字，这种扭秧歌最基本的步法，不仅脚踏实地，还要十全十美。舞队，是秧歌表演的主要形式。排列成行的舞队，蹦跳着前行，变化着花样，样样寄托着人们的厚望。忽而，前后交叉走阴阳，走出黑白太极图，走向和谐的美景。忽而，前行后随卷浪花，卷出疾风，卷出浪涛，还要乘风破浪挂云帆。忽而，首尾重叠布成阵，阵营密实，众志成城，犹如铜墙铁壁。忽而，舞步细密，钻进钻出，像是枝繁叶茂，乱花迷眼；像是五谷丰登，欢欢喜喜收获，收获了再欢欢喜喜播种……
⑧当然，这秧歌，或紧或松，或收或扬，都离不开伞头引领。伞头是指挥，虽然是指挥，却不是趾高气扬地挥手甩臂，同样也在舞蹈，而且舞得最灿亮，最夺目。无论舞步是快是慢，是高是低，手中都擎着那把万民伞。伞头高举的万民伞，是为平民百姓遮风挡雨的伞，是为平民百姓遮热挡寒的伞。秧歌队跟着伞头走，就是跟着自己的夙愿而奔走；秧歌队跟着伞头舞，就是为着自己的幸福而起舞。
⑨秧歌队走着舞着，走出大场，走进家户，无论院大院小，逢门必进，每家每户都要留下激越的鼓乐，留下合欢的舞蹈。每家每户笑着把秧歌队迎进来，送出去，比笑容
还灿烂的是剥开皮的核桃，洗干净的红枣，还有周身金黄的梨子和染着红霞的苹果。那
都是欢迎秧歌队的，招待秧歌队的。
⑩秧歌进院干什么？禳灾，赐福。原来，早先的早先，这秧歌并不称作秧歌，而是叫作禳歌。禳，是祈求祛除邪恶。先祖渴望国泰民安，渴望五谷丰登，渴望六畜兴旺，渴望安居乐业，因而，那把万民伞必须走进家家户户，那支禳歌也必须走进家家户户。不知从何时起，禳歌蜕变为秧歌，但无论名称如何变化，内涵从未改变，那歌声和舞蹈始终延续着古老的精魂。
⑪秧歌承载着千秋万代的祈盼，那祈盼浩浩荡荡，如热流，如热潮，如热浪。热起来，
能让长空变成热天，能让大地变成热土。看吧，秧歌一扭，严寒在消退，积雪在融化，荒
草在发芽，秃山在泛绿，花朵在含苞，千沟万壑，千山万水，都诚心诚意捧出——
⑫春色第一枝。
（选自《人民日报》，有删改）

春色第一枝
乔忠延
①第一缕春风是从哪里吹来的？秧歌。
②第一声春雷是从哪里响起的？秧歌。
③秧歌是窝蜷过沉闷的冬天后，第一次舒展腰身；秧歌是喑哑过漫长的冬天后，第一声放声吼喊。舒展腰身的汉子婆娘还嫌自己的腰身太低太矮，一意想把冲天的志向舒展到九霄云端去，于是手里就有了一绫比阳光还要鲜艳的红绸子。放声吼喊的汉子婆娘还嫌自己的嗓音太低太弱，于是胯上就挂了一个能敲出雷声的西瓜鼓。腿一踢．，脚一甩．，红绸子旋舞开来，乘风飘扬，像是翩翩欲上高天仙界。臂一扬．，手一挥．，西瓜鼓响开来，隆隆轰鸣，像是雷神在唤醒贪睡的山水。
④秧歌是歌，开春第一歌！秧歌是舞，开春第一舞！
⑤大年的腿脚还在严寒的风雪里艰难跋涉，家家户户已经开始紧锣密鼓地准备秧歌表演的道具了。德高望重的老奶奶，把老花镜架在鼻梁上一针一线地缝制万民伞。这家忙着绣伞盖，那家忙着预置鼓。西瓜鼓放在火炉边上缓缓烘热，让牛皮绷得展展的，鼓槌轻轻一敲就能发出震耳的轰鸣声。尘封的红绸布旧了，扯来光鲜泛亮的新绸缎，放下来是红红一堆火，撒开去是烈烈无数焰。还有更忙的，做高跷，扎竹马，糊旱船，裱龙灯……一切的一切都在往前赶，赶光阴，赶年节，赶在除夕到来之前必须万事俱备，万无一失，万人称心。
⑥似乎还是那么遥远的大年，眨眼间就耸立在面前。穿戴一新的人们吃过年饺，喜眉笑眼地走出家门，涌向打麦场，簇拥着秧歌登场亮相。满天晴亮却有惊雷响起，不是
雷声，是鼓声，鼓乐声里秧歌队曼舞着来了。
⑦不是琼楼玉宇，却有仙人下凡，手中红绸一扬，恰似高天霞光落尘寰。脚步轻盈，双脚踩十字，这种扭秧歌最基本的步法，不仅脚踏实地，还要十全十美。舞队，是秧歌表演的主要形式。排列成行的舞队，蹦跳着前行，变化着花样，样样寄托着人们的厚望。忽而，前后交叉走阴阳，走出黑白太极图，走向和谐的美景。忽而，前行后随卷浪花，卷出疾风，卷出浪涛，还要乘风破浪挂云帆。忽而，首尾重叠布成阵，阵营密实，众志成城，犹如铜墙铁壁。忽而，舞步细密，钻进钻出，像是枝繁叶茂，乱花迷眼；像是五谷丰登，欢欢喜喜收获，收获了再欢欢喜喜播种……
⑧当然，这秧歌，或紧或松，或收或扬，都离不开伞头引领。伞头是指挥，虽然是指挥，却不是趾高气扬地挥手甩臂，同样也在舞蹈，而且舞得最灿亮，最夺目。无论舞步是快是慢，是高是低，手中都擎着那把万民伞。伞头高举的万民伞，是为平民百姓遮风挡雨的伞，是为平民百姓遮热挡寒的伞。秧歌队跟着伞头走，就是跟着自己的夙愿而奔走；秧歌队跟着伞头舞，就是为着自己的幸福而起舞。
⑨秧歌队走着舞着，走出大场，走进家户，无论院大院小，逢门必进，每家每户都要留下激越的鼓乐，留下合欢的舞蹈。每家每户笑着把秧歌队迎进来，送出去，比笑容
还灿烂的是剥开皮的核桃，洗干净的红枣，还有周身金黄的梨子和染着红霞的苹果。那
都是欢迎秧歌队的，招待秧歌队的。
⑩秧歌进院干什么？禳灾，赐福。原来，早先的早先，这秧歌并不称作秧歌，而是叫作禳歌。禳，是祈求祛除邪恶。先祖渴望国泰民安，渴望五谷丰登，渴望六畜兴旺，渴望安居乐业，因而，那把万民伞必须走进家家户户，那支禳歌也必须走进家家户户。不知从何时起，禳歌蜕变为秧歌，但无论名称如何变化，内涵从未改变，那歌声和舞蹈始终延续着古老的精魂。
⑪秧歌承载着千秋万代的祈盼，那祈盼浩浩荡荡，如热流，如热潮，如热浪。热起来，
能让长空变成热天，能让大地变成热土。看吧，秧歌一扭，严寒在消退，积雪在融化，荒
草在发芽，秃山在泛绿，花朵在含苞，千沟万壑，千山万水，都诚心诚意捧出——
⑫春色第一枝。
（选自《人民日报》，有删改）