单项选择题

冻结食品前处理中的加盐处理主要针对（）

A.水果
B．水产品和肉类
C．蔬菜
D．牛乳

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永远是我军的生命线。 A、政治工作 B、军队现代化建设 C、高端武器

答案： A

单项选择题

鲜蛋的冷却一般采用（）

A.真空冷却法
B．水冷却法
C．空气冷却法
D．冰冷却法