判断题

鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。

答案：正确

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啤酒、葡萄酒、黄酒是酿造酒，是饭店中最常备的发酵酒。

答案：正确

一般不使用太高端的烈性酒作为鸡尾酒的基酒。()

答案：正确