单项选择题

关于仪容仪表要求正确的是（）

A.全员必须佩戴工牌
B．工服干净整洁、无破损
C．穿着合体，不能挽袖子、不能挽裤腿（服务员除外）
D．厨师必须穿黑色皮鞋

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单项选择题

关于灯光、电视、硬装要求正确的是（）

A.灯光正常照明，无异常，色调可以不统一
B．电视正常播放，无异常，播放内容符合标准
C．硬装无漏水，天花板无大面积泛黄的水渍
D．硬装无大面积脏污破损

单项选择题

关于台面物料的检核内容包括（）

A.小六件齐全，干净整洁无破损
B．菜单、宣传页干净无破损
C．水壶干净无破损
D．台布干净平整、无破损、反铺，下垂均匀