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单项选择题
战后经济恢复到一定程度,人们不满足于方盒子建筑的审美,认为现代风格的建筑是“居住的机器”(勒.柯布西耶)因此 更加满足人的审美需求建筑应运。( ) A. 古典风格 B. 地中海风格 C. 巴洛克风格 D. 后现代风格
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判断题
逻辑变量有两种取值,分别为0和1 。 ( )
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问答题
植物油常用于面点的( )。
A、制馅、面团调制和熟制加热介质
B、面点成型
C、作辅助材料
D、制作层酥面点
答案:
水包油型乳剂
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