单项选择题
酒的主要成分是酒精,酒精进入体内后,主要由肝脏中的乙醇脱氢酶将其变成乙醛,再被乙醛脱氢酶催化生成乙酸,最后生成二氧化碳和水。这两种酶的活性主要由遗传因素决定。如果乙醇脱氢酶的活性很高,进入体内的酒精就会很快被分解生成大量的乙醛,但若乙醛脱氢酶活性较低的话,则会使大量的乙醛在体内堆积,进而使人面红耳赤、心率加快、皮温升高,这种人通常酒量小。相反,若体内乙醛脱氢酶活性较高,使生成的乙醛很快被分解为二氧化碳和水,这种人就很能喝。
根据这段文字,下列说法正确的是:
A. 代谢酒精的能力主要是通过后天练出来的
B. 乙醛脱氢酶将摄入体内的酒精转化为乙醛
C. 乙醇脱氢酶的活性高于乙醛脱氢酶的活性
D. 代谢酒精的能力一般取决于两种酶的活性