单项选择题

根据《餐饮服务预防食物中毒注意事项》（见附录G）和经营实际，确定高风险的食品品种和加工制作环节，实施食品安全风险重点防控。特定餐饮服务提供者应制定加工操作规程，其他餐饮服务提供者宜制定加工操作规程。

A、正确
B、错误

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单项选择题

中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构，配备兼职食品安全管理人员。

A、正确
B、错误

多项选择题

餐饮服务提供者应在就餐区醒目位置公示等食品安全信息（）。

A、食品经营许可证
B、餐饮服务食品安全等级标识
C、日常监督检查结果记录表
D、投诉举报电话