单项选择题

（）时需要更换骨碟

A.吃完带壳、带骨的菜肴后
B．上名贵菜肴前
C．上甜品
D．菜肴口味差异较大

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单项选择题

场景切换模式包含以下哪些场景（）

A.观影
B．氛围
C．音乐
D．K歌

单项选择题

西餐摆台时，在装饰盘上方平行摆放甜品叉和甜品勺，要求（）

A.叉上勺下
B．叉下勺上
C．叉头朝右
D．勺头朝左