乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系。制成后，放置过程中若出现分层、絮凝等不稳定现象，若出现的絮凝现象经振摇后能恢复原状，其原因是（　　）。
A、分散相乳剂ζ（Zeta）电位降低
B、分散相与连续相存在密度差
C、乳化剂类型改变
D、乳化剂失去乳化作用
E、微生物作用